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Francyelle Santos, Nutricionista

Alimentação saudável

Emagrecimento saudável e individualizado

Por que não existe uma dieta que funcione para todo mundo, o que influencia o emagrecimento e como construir um processo saudável e sustentável.

Por Francyelle Santos, Nutricionista CRN 5-22958Publicado em 2 min de leitura
Capa gráfica em verde representando emagrecimento saudável

Quem já tentou emagrecer sabe que não faltam fórmulas prontas: dieta da moda, cardápio da internet, lista de alimentos proibidos. O problema é que essas fórmulas tratam todas as pessoas como se fossem iguais. E elas não são.

O peso é influenciado por muitos fatores

A Organização Mundial da Saúde descreve o excesso de peso como resultado de interações complexas entre fatores ambientais, psicossociais e biológicos. Na prática, isso inclui alimentação, nível de atividade física, sono, estresse, uso de medicamentos, condições de saúde, rotina de trabalho e até o ambiente em que vivemos.

Por isso, um plano que ignora esses fatores dificilmente se sustenta. O emagrecimento saudável começa entendendo a pessoa, e não apenas o número na balança.

Por que individualizar

Duas pessoas com o mesmo objetivo podem precisar de caminhos muito diferentes:

  • uma trabalha em turnos e tem horários irregulares;
  • outra cozinha para a família inteira e tem pouco tempo para si;
  • uma treina todos os dias, outra está começando agora;
  • uma tem dificuldade com beliscos à noite, outra pula refeições ao longo do dia.

Um plano individualizado considera essas diferenças. É isso que o torna possível de seguir.

O que costuma ajudar

Mudanças graduais

Pequenas mudanças sustentadas ao longo do tempo tendem a funcionar melhor do que transformações radicais. Cada hábito novo precisa de tempo para se firmar.

Qualidade antes da contagem

Priorizar alimentos in natura e minimamente processados, como propõe o Guia Alimentar para a População Brasileira, melhora a qualidade da alimentação como um todo e ajuda na saciedade.

Atenção à fome e à saciedade

Comer com calma, com regularidade e sem distrações ajuda a perceber os sinais do próprio corpo.

Movimento

A atividade física traz benefícios para a saúde que vão muito além do peso. Encontrar uma atividade que você goste aumenta as chances de mantê-la.

O que costuma atrapalhar

  • Restrições extremas, que aumentam a vontade de comer o que foi proibido.
  • Comparações com o corpo ou o resultado de outras pessoas.
  • Olhar apenas para a balança, que oscila por motivos que não têm a ver com gordura.

Leia mais em por que dietas restritivas podem ser difíceis de manter.

Acompanhe mais do que o peso

Disposição, sono, relação com a comida, exames de saúde e medidas corporais formam um retrato mais completo da evolução. A avaliação antropométrica ajuda a perceber mudanças na composição corporal que a balança não mostra.

Conheça o acompanhamento nutricional para emagrecimento.

Referências

  1. Obesity and overweight (fact sheet). Organização Mundial da Saúde
  2. Guia Alimentar para a População Brasileira, 2ª edição. Ministério da Saúde, 2014

Este conteúdo é informativo e não substitui uma consulta individual com nutricionista ou outro profissional de saúde.

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Seu cuidado pode começar com uma conversa.

Conheça as possibilidades de acompanhamento nutricional e encontre uma forma de cuidar da sua alimentação que faça sentido para sua rotina.