O que é avaliação antropométrica ISAK?

Quando se fala em acompanhar o corpo, a primeira coisa que vem à cabeça costuma ser a balança. Mas o peso é apenas um número total: ele não diz quanto daquilo é músculo, gordura, osso ou água. A avaliação antropométrica existe justamente para olhar com mais detalhe para essa composição.

O que é antropometria

Antropometria é o estudo das medidas do corpo humano. Na prática do nutricionista, a avaliação antropométrica reúne um conjunto de medidas, como massa corporal, estatura, dobras cutâneas, perímetros e diâmetros ósseos, que ajudam a estimar a composição corporal e a descrever as características físicas de cada pessoa.

O principal valor dessas medidas está no acompanhamento: quando repetidas ao longo do tempo, elas mostram como o corpo está respondendo às mudanças na alimentação e na atividade física.

O que significa ISAK

ISAK é a sigla da International Society for the Advancement of Kinanthropometry, uma sociedade internacional dedicada à cineantropometria, a área que estuda as medidas corporais e sua relação com saúde, movimento e desempenho.

A ISAK define padrões para cada etapa da avaliação: como localizar os pontos anatômicos, qual instrumento usar, em que posição a pessoa deve estar e quantas vezes cada medida é repetida. Ela também certifica profissionais em diferentes níveis. A certificação de Nível 1 habilita o profissional a realizar o chamado perfil restrito de medidas seguindo esse protocolo.

Como as medidas são feitas

Em uma avaliação com protocolo ISAK, o processo costuma seguir esta lógica:

• Marcação dos pontos anatômicos: o profissional localiza referências no corpo e as marca na pele, para que cada medida seja feita sempre no mesmo lugar.
• Dobras cutâneas: com um adipômetro, mede-se a espessura de uma prega de pele e tecido adiposo em locais padronizados.
• Perímetros: com uma fita antropométrica, são medidas circunferências de regiões como braço, cintura, quadril e panturrilha.
• Diâmetros ósseos: com instrumentos específicos, mede-se a largura de algumas estruturas ósseas.
• Repetição: as medidas são repetidas para reduzir variações e aumentar a confiabilidade do resultado.

Por que a padronização faz diferença

Imagine medir a cintura um dia logo acima do umbigo e, no mês seguinte, dois centímetros mais abaixo. A diferença no resultado pode não ter nada a ver com uma mudança real no corpo. É por isso que a padronização é tão importante: ela garante que a comparação entre uma avaliação e a seguinte seja justa.

Com técnica consistente, as variações observadas passam a refletir melhor o que de fato aconteceu, e não diferenças na forma de medir.

Para quem a avaliação é indicada

A avaliação pode ser útil para quem quer acompanhar mudanças que vão além do peso, como:

• praticantes de atividade física que desejam observar mudanças na composição corporal;
• pessoas em processo de reeducação alimentar;
• quem quer conhecer melhor o próprio corpo como ponto de partida para o acompanhamento nutricional.

Se quiser entender melhor a relação entre a balança e o que ela não mostra, leia qual a diferença entre peso e composição corporal. E para saber como a avaliação acontece na prática, veja a página de avaliação antropométrica em Itabaiana.

Referências

1. International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK)
2. International Standards for Anthropometric Assessment. International Society for the Advancement of Kinanthropometry

Este conteúdo é informativo e não substitui uma consulta individual com nutricionista ou outro profissional de saúde.